Melange Berbere 20 gr.

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Berbere ist eine scharfe Äthiopische Gewürzmischung, die traditionell bei... mehr
Produktinformationen "Melange Berbere 20 gr."

Berbere ist eine scharfe Äthiopische Gewürzmischung, die traditionell bei scharfen und herzhaften Fleischgerichten, wie z.B. Lamm- oder Hühnereintopf, verwendet wird. Man kann das Fleisch vorab mit der Würzmischung marinieren aber das Berbere auch zum Würzen von Eintöpfen oder Gemüsegerichten verwenden.

Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Koriander, Chiliflocken, Muskatnuss, Nelke, Kardamom, Steinsalz

 
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