rosa Steinsalzflocken - Pakistan 25 gr.

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Produktinformationen "rosa Steinsalzflocken - Pakistan 25 gr."

Für die Gewinnung der feinen rosafarbenen Salzflocken wird eine Salzsole aus Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge hergestellt, die in große Verdunstungsbecken geleitet wird. Sonne und Wind lassen an heißen Tagen eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken entstehen. Diese dünne Schicht wird vorsichtig geerntet und nochmals in der Sonne nachgetrocknet. Mild-salzige, feinste aber knusprige Flocken mit einer zarten rosa Färbung sind das Ergebnis dieses aufwändigen Prozesses. Am besten bieten Sie Ihren Gästen rosa Steinsalzflocken als Fingersalz zum Nachsalzen bei Tisch in einem kleinen offenen Gefäß an. Es passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Steaks und Salat.

Zutaten: Rosa Steinsalzflocken

 
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